U sklopu projekta „Zdravlje na tanjuru“ učiteljice Maja Puc i Klaudija Aušperger su provele istraživanje o prehrambenim navikama učenika osmih razreda u šk. god. 2025./26. u sklopu projekta Zdravlje na tanjuru. Cilj istraživanja bio je steći uvid u svakodnevne prehrambene navike učenika, njihove prehrambene izbore, razinu tjelesne aktivnosti te informiranost o zdravoj prehrani.
Rezultati su pokazali da više od polovice učenika (56 %) konzumira tri obroka dnevno dok gotovo četvrtina (24 %) jede samo jedan do dva obroka dnevno. Posebno je zanimljiv podatak da čak 40 % učenika nikada ne doručkuje kod kuće prije odlaska u školu dok isto toliko njih doručkuje samo povremeno. Među najčešćim izborima za doručak nalaze se sendviči, žitarice, voće i jaja. Ohrabruje podatak da 60 % učenika koristi školski doručak, a kada je riječ o brzoj hrani najveći broj učenika (45 %) takve obroke konzumira rijetko odnosno dva do tri puta mjesečno.
Istraživanje je pokazalo i pozitivne trendove u konzumaciji svježih namirnica. Voće svakodnevno jede 46 % učenika, a 37 % nekoliko puta tjedno. Povrće svakodnevno konzumira gotovo polovica ispitanika (49 %) dok 46 % učenika meso i ribu ima na jelovniku svaki dan. Voda je uvjerljivo najčešći izbor pića te ju redovito pije 64 % učenika.
Kada je riječ o životnim navikama, 26 % učenika svakodnevno se bavi tjelesnom aktivnošću dok najveći dio njih (40 %) vježba isključivo tijekom nastave Tjelesne i zdravstvene kulture. Ispitan je i utjecaj stresa na prehrambene navike pa su rezultati pokazali da gotovo polovica učenika (49 %) pod stresom jede manje nego inače dok 22 % učenika tada konzumira više hrane.
Većina učenika (62 %) svoju tjelesnu građu procjenjuje kao normalnu, no 26 % smatra da ima višak kilograma. Iako je 71 % učenika svjesno važnosti zdrave prehrane, samo je 19 % njih u potpunosti zadovoljno svojim prehrambenim navikama. Kao najvažnije izvore informacija o zdravoj prehrani učenici navode roditelje (41 %) i školu (33 %) dok 19 % ispitanika informacije pronalazi putem društvenih mreža.
Rezultati istraživanja pokazuju i interes učenika za dodatno obrazovanje o ovoj temi. Njih 44 % želi više edukativnih sadržaja o zdravoj prehrani u školi dok je 46 % još neodlučno.
Dobiveni podaci poslužit će kao temelj za planiranje budućih aktivnosti u sklopu projekta i redovne nastave s ciljem razvijanja zdravijih životnih navika naših učenika. Istraživanje nam je pružilo vrijedan uvid u svakodnevni život osmaša te otvorilo prostor za daljnji rad na promicanju zdravlja i važnosti uravnotežene prehrane u školskoj zajednici.
Zaključno, rezultati pokazuju da naši učenici već razvijaju mnoge pozitivne navike, ali i da postoji prostor za daljnje napredovanje. Zdrava prehrana ne znači stroga odricanja, već svakodnevni odabir namirnica koje našem tijelu daju energiju, snagu i zdravlje. Svaki korak prema uravnoteženijoj prehrani, bilo da je riječ o redovitom doručku, većem unosu voća i povrća ili odabiru vode umjesto zaslađenih napitaka, važan je doprinos kvalitetnijem životu. Vjerujemo da će naši učenici stečena znanja pretvoriti u dobre navike te nastaviti brinuti o svome zdravlju jer upravo danas stvaraju temelje za svoje sutrašnje zdravlje i dobrobit.
