U sklopu izvannastavne aktivnosti „Zdravlje na tanjuru“ u srijedu, 10. prosinca 2025. godine je održana radionica „Detektiv za glukozu i fruktozu“ koju su vodile učiteljice Maja Puc i Klaudija Aušperger. Ova je radionica imala jasan cilj: osvijestiti razliku između prirodnih šećera koji nam trebaju i skrivenih, dodanih šećera koje bismo trebali izbjegavati.
Šećeri nam daju brzu energiju, ali prevelik unos onih “pogrešnih” može dovesti do umora i dugoročnih zdravstvenih problema. Zato smo odlučili testirati što zapravo jedemo i pijemo!
Kako bismo dokazali prisutnost monosaharida (glukoze i fruktoze), učenici su radili s Fehlingovim reagensom. Na testu su se našli: otopina meda, gazirani sok, nektar od naranče i 100% juice od naranče.
Nakon pokusa proveli smo raspravu i donijeli ključne zaključke za naš “tanjur zdravlja”:
– umjesto gaziranih sokova birat ćemo sokove svježeg voća i povrća jer sadrže više prijeko potrebnih vlakana, vitamina i minerala
– pazit ćemo na unos sokova u organizam i kada smo žedni češće ćemo piti običnu vodu
– čitat ćemo deklaracije – kako bi na njima prepoznali skrivene sastojke u industrijski prerađenoj hrani
– zdravlje čuvamo pravilnim odabirom hrane i pića koja konzumiramo odnosno koja se nalaze na našem tanjuru i u našoj čaši.
